Festività Natalizie

Pranzo di Natale
Cenone di San Silvestro

Pranzo di Natale

Benvenuto

Girelle di Salmone, Mini Tramezzini con Tonno e Maionese

Vola u Vent con Crema di Affumicati, Roll di Zucchina con Pesce Spada

Primi

Risotto Zucca, Scampi e Salmone

Busiate con Pesce Spada, Tonno, Pomodorini, Menta e Polvere di Capperi

Antipasti

Tentacolo di Polpo Caramellato e Cozze su

Spuma di Patate Fresche allo Zafferano

Secondi

Cubo di Salmone con Prosciutto Crudo e Spinaci con Vellutata alla Noce Moscata

Gamberoni Rosso di Mazara del Vallo

Con Patatina Duchessa

Benvenuto

Girelle di Salmone, Mini Tramezzini con Tonno e Maionese

Vola u Vent con Crema di Affumicati, Roll di Zucchina con Pesce Spada

Antipasti

Tentacolo di Polpo Caramellato e Cozze su

Spuma di Patate Fresche allo Zafferano

Primi

Risotto Zucca, Scampi e Salmone

Busiate con Pesce Spada, Tonno, Pomodorini, Menta e Polvere di Capperi

Secondi

Cubo di Salmone con Prosciutto Crudo e Spinaci con Vellutata alla Noce Moscata

Gamberoni Rosso di Mazara del Vallo Con Patatina Duchessa

Frutta e dessert

Arance al Grand Marnier e Miele

Dessert

Acqua, Vino, Spumante, Caffè e Liquori

Cenone di San Silvestro

Benvenuto

Girelle di Salmone, Mini Tramezzini con Tonno e Maionese

Vola u Vent con Crema di Affumicati, Roll di Zucchina con Pesce Spada

Primi

Risotto Cozze, Gamberi e Zafferano

Ravioli Freschi con Bisque e Ragù di Crostacei

Antipasti

Sfera Croccante di Pesce su Vellutata di Patate allo Zafferano

Fungo Ripieno con Scampi e Fontina

Trancetto di Cernia in Agrodolce

Secondi

Branzino con Bacon e Crema di Pinoli

Gamberoni Rosso di Mazara del Vallo Con Tris di verdure Grigliate

Benvenuto

Girelle di Salmone, Mini Tramezzini con Tonno e Maionese

Vola u Vent con Crema di Affumicati, Roll di Zucchina con Pesce Spada

Antipasti

Sfera Croccante di Pesce su Vellutata di Patate allo Zafferano

Fungo Ripieno con Scampi e Fontina

Trancetto di Cernia in Agrodolce

Primi

Risotto Cozze, Gamberi e Zafferano

Ravioli Freschi con Bisque e Ragù di Crostacei

Secondi

Branzino con Bacon e Crema di Pinoli

Gamberoni Rosso di Mazara del Vallo Con Tris di verdure Grigliate

Frutta e dessert

Ananas con Miele e Pistacchio

Mousse alla Vaniglia con Crema di Nocciole Glassata al Cioccolato Bianco

Lenticchie, Salsiccia, Pandoro, Acqua, Vino, Spumante, Caffè e Liquori

Musica dal Vivo e Sorteggio Regali

La location

La cena si svolgerà a bordo della nostra meravigliosa piscina con vista sul tramonto e sul mar mediterrano

Sono previsti menù per gli allergeni?

Certo! Noi del Parco degli aranci teniamo molto a soddisfare tutte le esigenze dei clienti.

Si, abbiamo riservato un menù anche ai più piccoli.

Naturalmente per chi non mangia pesce abbiamo preparato un raffinato menù di carne

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